秋の新作第一弾！

　ソルシエール
　　　ブラウニーにくるみを入れて焼き上げた土台にアールグレイのムース（ラズベリー入り）をのせ、チョコクリームでデコレーションして魔法使いの帽子のイメージで仕上げました。

　　ソルシエールはフランス語で「魔法使い」のことです。