先日、一枚のハガキが店に届きました。

イラストケーキをご購入されたお客様からで、このハガキの裏面には僕が作ったケーキと一緒に凄い笑顔で写っているお子さんの写真に感謝の言葉を添えてくださっていました。

このハガキを見て涙が出そうになりましたが店では泣きません！！

自分の仕事の意味、ケーキ
ひとつひとつの物語がありそれを食べていただくお客様にもいろんな物語がある。そういう事を考えさせられる日でした。。。
なんの仕事でもそうですが、誰かを笑顔にすると言うことはそんなに簡単なことではないしそれなりの努力もしないといけない、初心を忘れず前に進もうと思います。


お菓子の持つ力が僕を成長させてくれてるみたいです。

子どものころ、「ヘンゼルとグレーテル」に出てくるお菓子の家を食べてみたい！なーんて思ったこと、ありませんか？　きっとありますよね！
実はパティシエを目指したのは、子供の頃、こんなケーキやあんなケーキを食べてみたいって思っていたからなんです。ないなら自分で作っちゃえ！っていう

自分の夢はかなえました。今度はあなたの夢をかなえましょう！

　スペシャル企画：夢のオリジナルケーキ
　企画内容
　・描いていただいた夢のケーキを月に1度抽選！
　・選ばれたあなたの夢のケーキを創作
　・ケーキの名前にあなたのお名前の一部をいれて約1ヶ月販売！
　
ずっとやってみたかった企画なんですけど、ついに始めちゃいます！ 10月中旬からを予定しています。

空想の中のケーキが現実になる、その感動をみなさまと分かち合いたいのです！
あなたと創るオリジナルケーキ、どんなケーキになるのか今から楽しみです！

多くのみなさまのご参加をお待ち申し上げております。