大分県産の種無しかぼすを使用した かぼすコラプルン を９月２日から９月３０日まで
販売いたします。

半熟プリンにコラーゲン・ヒアルロン酸入りかぼすジュレに、かぼすのシロップ煮をトッピング。
疲れた夏の肌を、かぼすコラプルンでいやして下さい。

ご来店を心よりお待ちしております。

「無農薬だからおいしいよ」と、御予約いただいたお客様からキュウリとニガウリ
いただきました～。

中津に来て間もなく知り合いもいないので、こういう優しさは心にしみました。
改めてありがとうございました！

　↑　　完成　頂いたキュウリを添えて　　　　　　　　　　　↑　　具を煮込み中


一人暮らしを始めてからカレー作りにはまってます。

子供の頃、バァちゃんがカレーを作ってくれてたのがすっごい思い出に
残ってて、その味を再現したいんです。

母に聞いてもうろ覚えなので、自分で手探りでレシピを探究してます。

といっても市販のルーを使ってたはずで、具は牛肉・にんじん・玉ねぎ・
ジャガイモと、いたってシンプルな一般家庭のカレーなんですけど、
何かが足りない。たかがカレーとはいえ、追い求めるものがあります。

ちなみにいまだ再現できず。バァちゃんの味に近付いたり遠のいたり。

カレーにしろケーキにしろ、何であっても探究の道のりは長いですね。
人生是修行也。

今の季節、地元を離れたご家族やご友人と久しぶりに会う機会が多いですよね。
i Sweets の「夏のケーキオードブル」でお茶会なんていかがでしょうか？

　夏のケーキオードブル　￥４，０００円（税込）

　ガトーフレーズ
　　　甘酸っぱいイチゴと、しっとりスポンジを上質な生クリームで仕上げました
　ショコラピュール
　　　シンプルなショコラクリームのケーキです。
　ガトーショコラ
　　　男性でも食べやすい、シンプルなチョコレートケーキ
　　　フランスの有名チョコレート会社『Opera』の高級チョコレートを使用しております
　フロマージュキュイ
　　　クリームチーズを利用して、じっくりと焼き上げた濃厚なチーズケーキです
　タルトショコラ
　　　55%のショコラとヘーゼルナッツペーストを合わせて焼き上げました。
　モンブランジャポネ
　　　和栗のクリームを使用した、ほっこりモンブランです
　ショコラドール
　　　「君の笑顔のために」を金ぱく３枚でつつみ、めでたく仕上げました
　オレンジゼリー
　　　さわやかなオレンジのゼリーです
　コーヒーゼリー
　　　つるんと食べられるコーヒーゼリーです
　フルーツゼリー
　　　中にフルーツをつめたゼリーです

　　※ケーキの内容を変えることがございますのでご了承ください

ご予約が必要です。
　お受け取りは、８月１３日（火）～８月１８日（日）で、お受け取りの３日前までにご予約をお願い致します。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。