バァちゃんのカレー

　↑　　完成　頂いたキュウリを添えて　　　　　　　　　　　↑　　具を煮込み中


一人暮らしを始めてからカレー作りにはまってます。

子供の頃、バァちゃんがカレーを作ってくれてたのがすっごい思い出に
残ってて、その味を再現したいんです。

母に聞いてもうろ覚えなので、自分で手探りでレシピを探究してます。

といっても市販のルーを使ってたはずで、具は牛肉・にんじん・玉ねぎ・
ジャガイモと、いたってシンプルな一般家庭のカレーなんですけど、
何かが足りない。たかがカレーとはいえ、追い求めるものがあります。

ちなみにいまだ再現できず。バァちゃんの味に近付いたり遠のいたり。

カレーにしろケーキにしろ、何であっても探究の道のりは長いですね。
人生是修行也。